बड़े सिर वाली मछली का हॉट पॉट कैसे बनाएं

बड़े सिर वाली मछली का हॉट पॉट कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों में से, हॉट पॉट अभी भी सबसे अधिक चर्चा की गई श्रेणियों में से एक है। खासकर जब सर्दियां आती हैं तो घर में बना हॉट पॉट एक लोकप्रिय विकल्प बन जाता है। उनमें से, बड़े सिर वाली मछली के हॉट पॉट ने अपने स्वादिष्ट सूप बेस और समृद्ध पोषण के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह आलेख बिग हेड फिश हॉट पॉट की तैयारी विधि को विस्तार से पेश करने के लिए हाल के गर्म विषयों को संयोजित करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. बिग हेड फिश हॉट पॉट के लिए सामग्री तैयार करना

बिग हेड फिश हॉट पॉट बनाने की कुंजी ताजगी और सामग्री का संयोजन है। हाल ही में नेटिज़न्स द्वारा अनुशंसित लोकप्रिय सामग्रियों की सूची निम्नलिखित है:

2. बिग हेड फिश हॉट पॉट बनाने के चरण

खाद्य ब्लॉगर्स की हालिया साझाकरण के साथ, यहां सबसे लोकप्रिय बिग-हेड फिश हॉट पॉट रेसिपी हैं:

1.मछली तैयार करना:बिगहेड मछली के तराजू और आंतरिक अंगों को हटा दें, सिर को आधा काट लें और शरीर को पतले टुकड़ों में काट लें। हाल ही में एक लोकप्रिय डॉयिन वीडियो से पता चलता है कि सबसे लोकप्रिय मछली पट्टिका की मोटाई 3 मिमी है।

2.सूप का बेस बनाएं:एक पैन में तेल गरम करें, अदरक के टुकड़े और स्कैलियन को खुशबू आने तक भूनें, मछली का सिर डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें। उबलता पानी डालें और तेज़ आंच पर 10 मिनट तक उबालें। यह "दूधिया सफेद सूप बेस" का रहस्य है जिसकी हाल ही में ज़ियाओहोंगशू द्वारा अत्यधिक प्रशंसा की गई है।

3.मसाला:स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। डेटा से पता चलता है कि 2023 की सर्दियों में सबसे लोकप्रिय मसालेदारता का स्तर "हल्का मसालेदार" है, जो 65% है।

4.उबला हुआ:सबसे पहले मछली की हड्डियाँ डालें और 5 मिनट तक पकाएँ, फिर मछली के बुरादे को धो लें। वीबो पर हॉट सर्च से पता चलता है कि सबसे अधिक कोमलता के लिए मछली के बुरादे का उबलने का समय 15-20 सेकंड होना चाहिए।

3. हाल के लोकप्रिय मिलान सुझाव

4. सावधानियां

1. Baidu इंडेक्स के अनुसार, "हॉट पॉट फूड सेफ्टी" की खोज मात्रा हाल ही में बढ़ी है। सामग्री खरीदने के लिए औपचारिक चैनल चुनने की अनुशंसा की जाती है।

2. वीबो पर एक हॉट सर्च आपको याद दिलाता है कि फिश हॉटपॉट खाते समय मछली की हड्डियों के बारे में सावधान रहें, खासकर बुजुर्गों और बच्चों को।

3. खाद्य ब्लॉगर्स की हालिया समीक्षाओं में पाया गया है कि मछली के हॉट पॉट को पकाने के लिए कैसरोल का उपयोग करना सामान्य बर्तनों की तुलना में अधिक लोकप्रिय है और इसमें बेहतर गर्मी संरक्षण प्रभाव होता है।

5. पोषण युक्तियाँ

बिगहेड मछली उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और डीएचए से भरपूर होती है, जो सर्दियों में एक अच्छा पौष्टिक भोजन है। डेटा से पता चलता है कि 2023 में "हाई प्रोटीन हॉट पॉट" की खोज मात्रा में साल-दर-साल 78% की वृद्धि हुई। अधिक संतुलित पोषण के लिए इसे ताजी सब्जियों के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है।

उपरोक्त हाल के इंटरनेट हॉट स्पॉट के आधार पर संकलित बिग हेड फिश हॉट पॉट बनाने के लिए एक गाइड है। चाहे वह पारिवारिक रात्रिभोज हो या दोस्तों का जमावड़ा, यह स्वादिष्ट और पौष्टिक हॉट पॉट एक अच्छा विकल्प है। अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार तीखापन समायोजित करना याद रखें। भोजन का आनंद लेते समय आपको अपने स्वस्थ आहार पर भी ध्यान देना चाहिए!