पीला क्रोकर सूप कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों के बीच, पीले क्रोकर की खाना पकाने की विधि ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है, विशेष रूप से पीले क्रोकर सूप की खाना पकाने की विधि ने। यह लेख आपको पीले क्रोकर सूप बनाने के चरणों, तकनीकों और संबंधित डेटा के बारे में विस्तार से बताने के लिए हाल के गर्म विषयों को संयोजित करेगा, जिससे आपको आसानी से स्वादिष्ट पीला क्रोकर सूप बनाने में मदद मिलेगी।
1. पीला क्रोकर सूप बनाने के बुनियादी चरण

1.सामग्री चयन: ताजा पीला क्रोकर चुनें, सुनिश्चित करें कि आंखें साफ हों, गलफड़े चमकदार लाल हों और मांस सख्त हो।
2.पीले क्रोकर का प्रसंस्करण: मछली के छिलके और आंतरिक अंगों को हटा दें, धो लें और टुकड़ों में काट लें।
3.सामग्री तैयार करें:अदरक और हरे प्याज को टुकड़ों में काट लें। आप पसंद के अनुसार टोफू, मशरूम आदि डाल सकते हैं।
4.तली हुई मछली: पैन को ठंडे तेल में गर्म करें, पीले क्रोकर को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें, मछली की गंध को दूर करने के लिए कटा हुआ अदरक डालें।
5.सूप बनाओ: उचित मात्रा में उबलता पानी डालें, तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
6.मसाला: नमक, काली मिर्च और अन्य मसाले डालें और कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।
2. पीला क्रोकर सूप बनाने की तकनीक
1.तली हुई मछली नॉन-स्टिक पैन: गर्म तवा और ठंडा तेल प्रमुख हैं। मछली तलते समय बार-बार हिलाएं नहीं।
2.मछली जैसी गंध दूर करें: अदरक के अलावा, आप थोड़ी सी कुकिंग वाइन या नींबू का रस भी मिला सकते हैं।
3.आग पर नियंत्रण: तेज़ आंच पर उबालने के बाद, सूप को साफ रखने के लिए धीमी आंच पर कर दें।
3. हाल ही में लोकप्रिय पीले क्रोकर सूप व्यंजनों की तुलना
| अभ्यास | सामग्री | खाना पकाने का समय | लोकप्रिय सूचकांक |
|---|---|---|---|
| क्लासिक पीला क्रोकर सूप | पीला क्रोकर, अदरक, हरा प्याज | 30 मिनट | ★★★★★ |
| पीला क्रोकर टोफू सूप | पीला क्रोकर, टोफू, मशरूम | 40 मिनट | ★★★★☆ |
| साउरक्रोट और पीली मछली का सूप | पीला क्रोकर, अचार गोभी, काली मिर्च | 35 मिनट | ★★★☆☆ |
4. पीले क्रोकर का पोषण मूल्य
पीला क्रोकर उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, असंतृप्त फैटी एसिड और विभिन्न प्रकार के खनिजों से समृद्ध है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने और मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देने पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है। पीले क्रोकर के मुख्य पोषण तत्व निम्नलिखित हैं:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री प्रति 100 ग्राम |
|---|---|
| प्रोटीन | 17.8 ग्राम |
| मोटा | 3.2 ग्राम |
| कैल्शियम | 53 मिलीग्राम |
| फास्फोरस | 174 मिलीग्राम |
5. पीला क्रोकर सूप विषय नेटिज़न्स द्वारा गर्मागर्म चर्चा में है
1.पीले क्रोकर सूप के स्वास्थ्य लाभ: हाल ही में, कई नेटिज़न्स ने साझा किया है कि पीला क्रोकर सूप थकान दूर करने और नींद में सुधार करने में सहायक है।
2.पीला क्रोकर सूप बनाने के नवीन तरीके: सूप को अधिक स्वाद देने के लिए टमाटर, वुल्फबेरी और अन्य सामग्रियां मिलाएं।
3.पीले क्रोकर सूप में क्षेत्रीय अंतर: जियांग्सू और झेजियांग क्षेत्र हल्के और मूल स्वाद पसंद करते हैं, जबकि सिचुआन और चोंगकिंग क्षेत्र मसालेदार स्वाद पसंद करते हैं।
6. सारांश
पीला क्रोकर सूप घर पर पकाया जाने वाला एक सरल और पौष्टिक व्यंजन है। सामग्री का चयन करके, मछली को तलना, स्टू करना और अन्य चरणों का पालन करके, आप आसानी से एक स्वादिष्ट सूप बना सकते हैं। हाल के गर्म विषयों के साथ मिलकर, अपने पीले क्रोकर सूप को और अधिक अनोखा बनाने के लिए विभिन्न सामग्रियों और तरीकों को आज़माएँ। मुझे आशा है कि यह लेख आपको व्यावहारिक संदर्भ प्रदान कर सकता है!
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें