माइक्रोवेव में अंडे को भाप कैसे दें
उबले हुए अंडे घर पर पकाया जाने वाला एक सरल और पौष्टिक व्यंजन है। परंपरागत रूप से, स्टीमर का उपयोग किया जाता है, लेकिन आधुनिक लोग तेज़ गति से रहते हैं, और माइक्रोवेव ओवन अधिक सुविधाजनक विकल्प बन गए हैं। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि माइक्रोवेव ओवन में नरम और स्वादिष्ट पानी के अंडों को कैसे भाप दिया जाए, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को भी संलग्न किया गया है।
1. माइक्रोवेव ओवन में अंडे को भाप देने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: 2 अंडे, 200 मिलीलीटर गर्म पानी, थोड़ा नमक, हल्का सोया सॉस या तिल का तेल (वैकल्पिक)।
2.अंडा तरल मारो: अंडे को एक कटोरे में फोड़ें, नमक डालें और अत्यधिक बुलबुले से बचने के लिए हल्के से फेंटें।
3.गर्म पानी डालें: अंडे के तरल में धीरे-धीरे गर्म पानी डालें, डालते समय हिलाते रहें, अनुपात लगभग 1:1.5 (अंडा तरल: पानी) है।
4.अंडे का तरल छान लें: तैयार उत्पाद को अधिक नाजुक बनाने के लिए हवा के बुलबुले और अंडे की सफेदी को हटाने के लिए अंडे के तरल को छानने के लिए एक छलनी का उपयोग करें।
5.माइक्रोवेव हीटिंग: अंडे के तरल को माइक्रोवेव ओवन में डालें, इसे मध्यम आंच (50%-60% पावर) पर 2-3 मिनट के लिए गर्म करें, जमाव की डिग्री की जांच करने के लिए रुकें, और 1-2 मिनट तक और गर्म करें जब तक कि यह पूरी तरह से जम न जाए।
6.मसाला: इसे बाहर निकालने के बाद, थोड़ा हल्का सोया सॉस या तिल का तेल छिड़कें और कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।
2. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चित विषय
| रैंकिंग | गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक | मुख्य मंच |
|---|---|---|---|
| 1 | विश्व कप क्वालीफायर | 9.8 | वेइबो, डॉयिन |
| 2 | डबल इलेवन शॉपिंग गाइड | 9.5 | ताओबाओ, ज़ियाओहोंगशू |
| 3 | एआई प्रौद्योगिकी में नई सफलताएँ | 9.2 | झिहू, बिलिबिली |
| 4 | शीतकालीन स्वास्थ्य नुस्खे | 8.7 | वीचैट, डॉयिन |
| 5 | नई ऊर्जा वाहनों की कीमत में कटौती | 8.5 | ऑटोहोम, वीबो |
3. माइक्रोवेव ओवन में अंडे पकाते समय ध्यान देने योग्य बातें
1.शक्ति नियंत्रण: यदि माइक्रोवेव ओवन की शक्ति बहुत अधिक है, तो इससे अंडे का तरल उबल जाएगा और छत्ते का आकार बन जाएगा। मध्यम और निम्न शक्ति का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।
2.गर्म करने का समय: विभिन्न माइक्रोवेव ओवन की शक्ति बहुत भिन्न होती है। अधिक उम्र बढ़ने से बचने के लिए इसे बैचों में गर्म करने की सलाह दी जाती है।
3.कंटेनर चयन: माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे का उपयोग करें और धातु या प्लास्टिक के कंटेनरों से बचें।
4.प्लास्टिक रैप से ढकें: पानी के वाष्प को टपकने और स्वाद को प्रभावित करने से रोकने के लिए प्लास्टिक रैप में कुछ छोटे छेद करने के लिए टूथपिक का उपयोग करें।
4. माइक्रोवेव ओवन में अंडे को भाप देने के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
| प्रश्न | कारण | समाधान |
|---|---|---|
| अंडे का तरल पदार्थ जमता नहीं है | अपर्याप्त तापन समय या बहुत कम शक्ति | हीटिंग का समय बढ़ाएँ या बिजली बढ़ाएँ |
| अंडे के कस्टर्ड में मधुकोश होता है | शक्ति बहुत अधिक है या बुलबुले फ़िल्टर नहीं किए जाते हैं | शक्ति कम करें और अंडे के मिश्रण को छान लें |
| कस्टर्ड बहुत पुराना है | गर्म करने का समय बहुत लंबा है | गर्म करने का समय कम करें |
5. माइक्रोवेव में उबले अंडे का पोषण मूल्य
उबले हुए अंडे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, विटामिन ए, डी और खनिजों से भरपूर होते हैं, पचाने और अवशोषित करने में आसान होते हैं, और बुजुर्गों, बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए उपयुक्त होते हैं। माइक्रोवेव हीटिंग पोषक तत्वों को अधिकतम सीमा तक संरक्षित कर सकता है और खाना पकाने का एक स्वस्थ और तेज़ तरीका है।
6. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर हॉट कंटेंट
| मंच | गर्म सामग्री | चर्चा की मात्रा |
|---|---|---|
| वेइबो | एक सेलिब्रिटी कॉन्सर्ट में एक अप्रत्याशित घटना | 500,000+ |
| डौयिन | शीतकालीन पोशाक चुनौती | 300,000+ |
| छोटी सी लाल किताब | घरेलू फिटनेस टिप्स | 200,000+ |
| स्टेशन बी | प्रौद्योगिकी उत्पाद समीक्षाएँ | 150,000+ |
उपरोक्त चरणों और युक्तियों के साथ, आप अपने व्यस्त जीवन में जल्दी से स्वादिष्ट उबले हुए अंडे बना सकते हैं। माइक्रोवेव में खाना पकाने से न केवल समय की बचत होती है, बल्कि भोजन के पोषक तत्व भी सुरक्षित रहते हैं। आधुनिक रसोई में यह एक आवश्यक कौशल है।
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